Chicken

ROADKILL PEACH CHICKEN Son of a Peach ROADKILL CHICKEN  Een BBQ-klassieker met maximale smaak.Platgedrukte hele kip (roadkill-style), langzaam gegaard voor ultieme sappigheid en daarna keihard afgegrild boven hete kolen. Afgelakt met een frisse, zoet-rokerige Son of a Peach mop saus en geserveerd met twee perfecte BBQ sides voor balans. Ingrediënten Kip 1 hele kip (1,4–1,6…

Chicken & Chorizo Paella van de BBQ Een Chicken & Chorizo Paella van de BBQ brengt de smaken van Spanje samen met de authentieke smaak van houtskool. Malse kip, pittige chorizo en perfect gegaarde paellarijst zorgen voor een rijk en smaakvol gerecht. Door de paella op de BBQ te bereiden krijgt hij een subtiele rooksmaak…

Beer Can Chicken Een echte BBQ-klassieker: sappige kip van binnen en een krokante huid van buiten. Het bier zorgt voor extra vocht en smaak tijdens het garen. Voor 3–4 personen Ingrediënten Voor de kip 1 hele kip (1,2 – 1,5 kg) 1 blikje bier (halfvol) 1 el olijfolie SPG rub of kiprub naar keuze Optioneel…

BBQ Pulled Chicken Loaded Fries 🔥 Rokerig. Sappig. Overloaded. 👇 RECEPT Ingrediënten 1 kg kipdij 2 el Monster Dust kruiden 100 ml kippenbouillon 50 g boter Knapperige friet 150 g cheddar 200 ml melk 1 tl mosterd BBQ Glaze 50 g boter 2 el honing 2 el BBQ saus 1 el Monster Dust 👇 BEREIDING…

🍑 ROADKILL PEACH CHICKEN Sticky BBQ kip met peach glaze & frisse sides Platgedrukte kip die low & slow wordt gerookt voor maximale sappigheid en daarna knetterhard wordt afgegrild voor crispy skin. Afgelakt met een zoet-rokerige peach glaze en geserveerd met frisse BBQ sides. ⏱️ RECEPT INFO ⏱️ Tijd: 2 uur 🍽️ Porties: 4 personen…