Angus&Oink Feather Duster

Beschrijving

Feather Duster is ontwikkeld voor alles wat veren heeft, maar deze rub voelt zich net zo thuis op een mooi stuk varkensvlees. De combinatie van hoogwaardige paprika, sinaasappel, citroen en chipotle zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, hartig en subtiele warmte.

Deze rub geeft niet alleen een geweldige smaak, maar zorgt ook voor een prachtige kleur en een stevige umami-boost. Ideaal voor low & slow barbecue, grillen, roken of bereiden in de airfryer.

Voor een echte smaakexplosie probeer je Feather Duster op chicken wings in combinatie met een goede BBQ-saus.

Smaakprofiel

Zoet

Citrus

Licht pittig

Hartig

Umami-rijk

Perfect voor

Chicken wings

Kippendijen

Hele kip

Kalkoen

Drumsticks

Pulled chicken

Varkenshaas

Spareribs

Gebruik

Breng een royale laag rub aan op het vlees en laat minimaal 15 minuten intrekken. Voor extra smaak kun je de rub langer laten marineren voordat je gaat barbecueën, grillen of roken.

Ingrediënten

Zout, suiker, paprika, zwarte peper, selderijzout (SELDERIJ), chili, ui, knoflook, citroen, kurkuma, citroenzuur, basilicum, oregano, komijn, smaakversterkers (E621, E631), antiklontermiddel (siliciumdioxide).

Allergenen

Bevat SELDERIJ.

Inhoud

200 gram