Cuttworxs Evolution Koksmes – 67-laags Damascus

Het Cuttworxs Evolution Koksmes combineert een lemmet van 67-laags Damascus staal met een karakteristiek FlameWOOD® handvat. De VG10-stalen kern heeft een hardheid van 62 HRC. Met een lemmetlengte van 21 cm is dit koksmes een gereedschap voor de keuken en het voorbereiden van BBQ-gerechten.

Damascus lemmet met VG10-kern

Het gehamerde lemmet heeft een verfijnde Damascusstructuur en een V-vormige snede. De opgegeven snijhoek is 12–15°. Het mes heeft een totale lengte van 32 cm en weegt 220 gram.

FlameWOOD® handvat van gebrand hout

Het handvat wordt gemaakt volgens het gepatenteerde FlameWOOD®-proces. Hierbij wordt de gebrande houtlaag geïmpregneerd met kunststof, voor een combinatie van de karakteristieke houtstructuur en sterkte.

Individueel vervaardigd en gecontroleerd

Ieder Cuttworxs Evolution mes wordt individueel vervaardigd en gecontroleerd voordat het de werkplaats verlaat.

Productdetails

• Merk: Cuttworxs.
• Serie: Evolution.
• Type: koksmes.
• Totale lengte: 32 cm.
• Lemmetlengte: 21 cm.
• Gewicht: 220 gram.
• Lemmet: 67-laags Damascus staal.
• Stalen kern: VG10.
• Hardheid: 62 HRC.
• Snijhoek: 12–15°.
• Snede: V-vormig.
• Handvat: FlameWOOD®, gepatenteerd gebrand hout.