The Smoke Duo – Kersen & Appel Rookhout

The Smoke Duo combineert appelhout en kersenhout in één rookhoutbundel van totaal 2 kg. Gebruik de houtchunks afzonderlijk of samen voor een subtiel, fruitig rookaroma tijdens je BBQ-bereidingen in de kamado of smoker.

Wat zit er in de bundel?

• 1 × appelhoutchunks: 1000 gram.
• 1 × kersenhoutchunks: 1000 gram.
• Totaal: 2 kg rookhout.

Appelhout: mild en licht zoet

Appelhout geeft een milde, subtiele rooksmaak met een licht zoet karakter. Een optie voor gerechten waarbij je een zacht rookaroma wilt toevoegen.

Kersenhout: zacht en fruitig

Kersenhout voegt een zachte, fruitige rooktoon toe en kan bijdragen aan de kleur van je vlees. Combineer het naar smaak met appelhout of gebruik de houtsoorten afzonderlijk.

Voor low & slow BBQ

Deze bundel past bij pulled pork, spareribs, varkensschouder, kip en ander gevogelte. Geschikt voor gebruik in een kamado of smoker. Volg de aanwijzingen van je barbecue voor het toevoegen van rookhout.